Presentation de Gundolsheim

Une lointaine légende prétend que Gundolsheim tire son nom du seigneur "Gundolf", auquel le secteur aurait été attribué à l'époque franque. Le village faisait partie du Haut-Mundat des princes-évêques de Strasbourg et était administré par un prévôt, soumis au grand-bailli de Rouffach, d'un bourgmestre et de conseillers-jurés. La collégiale de Lautenbach possédait alors la cour colongère la plus importante de Gundolsheim, ainsi que l'église et les trois quarts des revenus et dîmes. Le prévôt de Lautenbach rendait justice trois fois par an et l'administration de la cour était confiée à un maire.

Malgré l'existence d'une enceinte fortifiée, dont quelques vestiges subsistent à la sortie ouest du village, le village a beaucoup souffert de la guerre. Lors de la guerre de Trente Ans, les troupes assiégeant Rouffach causèrent de grands dégâts à Gundolsheim, où une partie de la population s'était réfugiée.

La période révolutionnaire a été marquée par le "massacre de Gundolsheim" du 6 septembre 1793, au cours duquel les paysans de la région de Guebwiller exécutèrent les villageois qui, par crainte d'être payés en assignats, refusaient de fournir le marché de Guebwiller en céréales. Il y eut beaucoup de blessés et quelques morts, dont le maire de Guebwiller.

La guerre de 1870 épargna le village, de même que le premier conflit mondial de 1914-1918. Gundolsheim fut occupé par les Allemands à partir de 1940 et libéré le 5 février 1945, le jour de la Sainte-Agathe, patronne du village.

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